1. MENI (hotel Planja)
Suhomesnate dobrote lokalnih ponudnikov
Mladi sir kmetije Lamperček, zeliščna skutina pena
Brusnična marmelada, polnozrnati hrustljavček
*
Kremna juha muškatne buče, drobtine kostanja, mlečna pena
*
Polnjena piščančja krača s proseno kašo na medenih jabolkih
Pire korenja z dimljenim oljem
Dušeno rdeče zelje, mlinci, skutin zvitek
*
Kostanjeva rezina na redukciji jurke, vinska krema, ajdov drobljenec
2. MENI (Koča na Jurgovem)
Hišna pašteta, dimljeno maslo, črna redkev z bučnim oljem
*
Kremna česnova juha z zeliščnimi kockami
*
Goveji medaljon v omaki suhih brusnic
Ocvrti piščančji zvitek, sirov štrukelj,
Krompir v oblicah z zeliščnim maslom
*
Borovničev zavitek na vaniljevi kremi z melisinim sladkorjem
3. MENI (bifejska postrežba)
Izbor hišnih namazov
*
Goveja juha z ribano kašo
Česnova kremna juha
*
Gozdarska bržola
Ocvrte puranje roladice
Pečena pujsova rebra po domače
File postrvi s hladno tržaško omako
Ješpren z jurčki
Pečen krompir
Zelenjava z žara
Sirovi štruklji
*
Sočne pite, zavitki, pisani mignončki